Der Klassiker der traditionellen Hofschlachtung, unsere Hausmacher Leberwurst im Glas, sollte in keiner Vorratskammer fehlen. Sie wird auf traditionelle Weise hergestellt und ihre Gewürzrezeptur, überliefert vom Großvater und von späteren Generationen verfeinert, kommt gänzlich ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe aus. 
 
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz, Gewürze und Brühe.