Durchwachsener Speck, über Buchenrauch geräuchert und gereift, ist eine köstliche Delikatesse, die sowohl Speckliebhaber als auch Feinschmecker begeistert. Die perfekte Kombination aus zartem Fleisch und knusprigem Fett macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten, von herzhaften Frühstücksklassikern bis hin zu raffinierten Hauptgerichten. Sie erhalten unseren Speck zudem samt Schwarte, welche eine hervorangende Basis für eine Vielzahl von Gerichten darstellt.
 
Zutaten: Schweinebauch, Nitritpökelsalz und Rauch