Neben unser Jagdwurst ist auch unser Bierschinken ein wahrer Klassiker.

Er wird traditionell hergestellter und besticht durch seine Saftigkeit und sein angenehmes Pökelaroma. Er eignet sich ausgezeichnet als feiner Aufschnitt zu diversen Brotbeilagen.  

Zutaten: Rindfleisch, Schweinespeck, Schweinekeulenfleisch, Nitritpökelsalz, Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Gewürze